Macaronette et cie

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de partage.

20 janvier 2010

Bong he

Comme promis le 2ème message de ce jour.   J'adore traîner dans les rayons de produits exotiques. Outre, les plantes connues (citronnelle, gingembre frais, patate douce…), on y découvre des plantes, légumes et des fruits différents ! Généralement, j'achète sans savoir trop quoi en faire. Quand je peux je demande à une vendeuse ou à la caisse, et je me lance. J'avoue tout n'est pas à mon goût ! Mais parfois : on a de bonnes surprises. Tout cela pour vous faire découvrir le Bong He. C'est une plante asiatique entre l'ail... [Lire la suite]
Posté par Totchie à 18:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 janvier 2010

Hong Kong Rice Fast Food

Aujourd'hui deux messages séparés : L'un pour vous raconter ma découverte du Rice Fast Food à Hong Kong, et l'autre pour vous donner une recette dans le ton asiatique. Lors d'une de mes missions en Chine, avant de reprendre l'avion à Hong Kong, comme nous avions quelques heures avec mes collègues, on avait envie d'aller voir le grand bouddha de Lantau Island. (Que je n'ai jamais vu d'ailleurs ! un jour peut-être…) Manque de chance, en raison de la météo et d'un glissement de terrain, impossible d'y... [Lire la suite]
Posté par Totchie à 17:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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