Macaronette et cie

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de partage.

03 février 2010

Beignets Suédois

C'est la Chandeleur : il est donc temps de sortir une veille recette de beignets ! Cela faisait bien longtemps que je ne l'avais pas faite. La forme ressemble à celle des churros, mais plus légère et avec un léger goût citronné. Beignets suédois Ingrédients : 250 gr de farine (si on utilise de la crème liquide ajouter 50 gr de farine en plus) 40 gr de sucre 3 oeufs le zeste d'un 1/2 citron 2 dl de crème fraîche huile de friture sucre glace Mettre la farine, le zeste de... [Lire la suite]
Posté par Totchie à 11:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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