Quand l'Alsace rencontre l'Asie
J'ai fait l'acquisition il y a quelque temps d'une plaque de moule à petits kouglofs... et je n'avais pas encore eu le temps de les essayer.
C'est chose faite ! Et pour cela je me suis amusée sur la base de la recette du Kouglof à les fourrer avec de la confiture de baies de Goji.
J'adore mélanger les goûts, les origines...
En plus, je viens de recevoir un sympathique paquet d'Agoji : des baies de Goji et du Baomix.
Je vous invite à aller voir leur site, leurs produits sont d'excellentes qualité. Vous y trouverez de la Baie de Goji, mais aussi de la pulpe de baobab en poudre.
Donc aujourd'hui, je vais faire 2 billets à la suite de celui là pour faciliter ensuite les recherches dans mon index de recettes : le 1er sur la confiture de baies de Goji et le 2ème pour la recette du Kouglof classique et sa variante de Kouglofs asiatiques.