Macaronette et cie

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de partage.

01 janvier 2018

Le Brown - Entremets caramel - clémentine/mandarine sur base de brownies

Bonne et heureuse année 2018 Quelle vous soit gourmande et pleine de bonheur !   On commence cette année avec un des desserts que j'avais réalisé pour le Nouvel an. En cherchant une idée de recette pour le Nouvel An, j'avais noté sur mon calpin d'un côté chocolat - caramel base de brownie à tester (puisque je n'ai jamais utilisé de brownie en base de gâteau), et d'un autre vanille - fruit de la passion/chocolat au lait sur un croustillant (que j'avais vu dans un magasin et que je trouvais intéressant à reprendre).A partir de... [Lire la suite]
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30 avril 2010

Petits brownies aux Menthises

Voilà une recette qui a totalement déviée de ce que je voulais faire au départ ! En fait, je voulais faire un brownie classique (recette des Delices d'Hélène) avec un fudge sur le dessus : un tout chocolat... Mais j'avais acheté des Menthises, et en préparant la pâte à brownie : m'est venue l'idée d'en mettre dedans.... Alors j'abandonne l'idée du tout chocolat. Résultat : un brownie menthé que mes filles et nous avons adoré ! Petits brownies aux menthises Ingrédients ... [Lire la suite]
Posté par Totchie à 07:35 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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