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Macaronette et cie
bergamote
22 décembre 2016

Igloos sur la banquise - entremets individuels framboise-chocolat/bergamote-vanille

Igloos sur la banquise - entremets individuels framboise-chocolat/bergamote-vanille
Allez il est encore temps de vous donner une idée dessert pour Noël, voir pour le nouvel an :o) Voici un dessert pour changer des éternelles bûches de Noël. Là, vous n'en aurez qu'un extrait, soit le test fait avant le vrai village des igloos qui sera...
Posté par Totchie à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  chocolat,  vanille,  bergamote,  igloo,  feuillantine,  ours polaire,  pingouins

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5 mars 2014

Moelleux au citron bergamote et pistache - Yummy magazine n°17

Moelleux au citron bergamote et pistache - Yummy magazine n°17
Dans la série, j'aime la bergamote (enfin le citron bergamote ou limonette de Marakech)... et il est temps d'en profiter car les saisons étant un peu décalées (normalement le citron bergamote c'est plus sur janvier)... on a encore la chance d'en trouver...
Posté par Totchie à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  amandes,  bergamote

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24 février 2014

Carrés au citron bergamote

Carrés au citron bergamote
Cela fait un petit moment que les carrés au citron reviennent régulièrement sur les blogs, et en général je les remets sur la liste des recettes à faire et à tester. Mais cette fois, ils ne sont pas juste restés sur la liste... Mon mari ayant trouvé des...
Posté par Totchie à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bergamote,  pâte sablée

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30 novembre 2012

Confiture de citron bergamote au thé noir façon Earl Grey

Confiture de citron bergamote au thé noir façon Earl Grey
Vous vous souvenez peut-être que l'an passé j'avais trouvé des bergamotes (enfin des citrons bergamotes ou limonettes de Marakech). Outre d'en avoir trouvé sur Paris, j'avais fini par en trouver sur mon marché chez notre petit primeur - producteur bio...
Posté par Totchie à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bergamote,  earl grey,  thé noir

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1 février 2012

Crêpe au citron bergamote curd - façon tarte au citron

Crêpe au citron bergamote curd - façon tarte au citron
Comme promis, voici ma crêpe fourrée au bergamote curd de mon billet précédent, que vous pourrez remplacer par du lemon curd ou tout autre curd. Je n'allais pas laisser passer la chandeleur sans faire des crêpes ! Alors ces derniers temps, pour le grand...
Posté par Totchie à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  bergamote,  merringue française

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30 janvier 2012

Citron bergamote curd

Citron bergamote curd
J'aime beaucoup les agrumes, et en ce moment chose rare (ou nouvelle), on commence à trouver pas mal d'agrumes atypiques dans nos magasins. Trop chouette ! Après le citron caviar, le cédrat, c'est autour de la bergamote (enfin le citron bergamote ou limonette...
Posté par Totchie à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bergamote

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