Après une 1ère recette de quinoa en voici une 2ème, mais avec du quinoa « cultivé » en France, et plus exactement en Anjou. Et oui, on cultive le quinoa en Anjou, j’en étais surprise moi-même lorsque j’ai appris cela, puisqu'avec les recherches que j'avais...

C'est la recette de Chili con carne maison, issue d'une recette donnée par une américaine chez qui j'avais passé un séjour linguistique en Virginie. Elle est facile et super rapide. A servir réchauffé ou pas avec des nachos, tortillas ou des tacos maison...