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Macaronette et cie
crumble
19 juin 2016

Mousse chocolat au piment d'Espelette sur brunoise d'avocat au citron vert

Mousse chocolat au piment d'Espelette sur brunoise d'avocat au citron vert
La semaine dernière pour la seconde fois, j'ai participé à une soirée "Arômes et vin" à l’atelier 750 grammes. Cette année la marque venait nous présenter ses innovations en terme de présentation de bouteille sur le thème de la fraîcheur. Pour ceux qui...
Posté par Totchie à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crumble,  piment d'Espelette,  citron vert,  avocat

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27 avril 2016

Verrine Vanille - Cerise et crumble amande

Verrine Vanille - Cerise et crumble amande
J'adore les verrines. Elles ont été à la mode, il y a quelques années, on continue à en voir de temps à autre, mais ce n'est plus l'engouement que cela a été. Pourtant c'est souvent le dessert vite fait qui sauve une fin de repas lorsque vous n'avez rien...
Posté par Totchie à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  vanille,  crumble,  amande

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14 février 2016

Verrines chocolat, cacahuète et caramel et crumble cacahuète et piment d'Espelette

Verrines chocolat, cacahuète et caramel et crumble cacahuète et piment d'Espelette
Il est des envies qui viennent en découvrant des produits de qualité. C'est vous l'aurez compris le cas de cette recette. Lors de notre soirée à Taste of Paris, nous étions venus pour déguster en s'armant de patience les croustilles faites par les chefs...
Posté par Totchie à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crumble,  cacahuète,  caramel

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10 février 2012

Crumble pomme, ananas, banane au poivre de Sichuan

Crumble pomme, ananas, banane au poivre de Sichuan
Allez je repasse au sucré parce que c'est que vous préférez... et moi aussi après tout ;o) Voici une recette de crumble que j'avais envie de tenter depuis pas mal de temps, et dont l'idée me trottait dans la tête depuis la recette de crêpes sucrées et...
Posté par Totchie à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  banane,  ananas,  pomme,  poivre de Sichuan

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7 mars 2010

Crumble de potiron et patate douce au cumin

Crumble de potiron et patate douce au cumin
Coucou me voici de retour, avec pleins de nouvelles idées ! Pour commencer voici un plat ou accompagnement, que j'ai fait ce midi. Il dérive d'un plat que j'ai dégusté dans un restaurant super sympa de Morzine : La Grange. Nous avions découvert ce restaurant,...
Posté par Totchie à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  patate douce,  potiron

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