750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Macaronette et cie
granny-smith
26 mars 2013

Saint-Jacques confites au poivre de Sichuan sur compotée de granny smith gingembre sauce soja

Saint-Jacques confites au poivre de Sichuan sur compotée de granny smith gingembre sauce soja
De retour de Chine, j'ai notamment, rapporté du poivre de Sichuan, directement en provenance de cette province chinoise qui porte le même nom. J'en profiterais pour partager en fin de billet quelques photos prises dans cette province chinoise, enfin des...
Publicité
Publicité
2 novembre 2010

Tartare de saumon et granny-smith

Tartare de saumon et granny-smith
On sort un peu du sucré bien que ma semaine macarons commence, pour une nouvelle recette d'un chef que j'affectionne particulièrement pour sa créativité Fumiko Kono. Je vous ai déjà parlé de son livre (ici) et donné une de ses recettes sucrées de Pê ches...
Publicité