Cela fait depuis l'été dernier et notre retour de Madère que j'ai quelque fois évoqué le nom du Bolo do caco, mais pour nombre d'entre vous, cela n'évoque rien, sauf à aller faire une recherche sur internet. Alors voici un petit billet consacré à ce fameux...

Voici une recette qui présente bien. Et pourtant super super simple ! La mère de mon mari nous offre chaque année pour la période des fêtes des confits de canard, qu'elle fait venir du Sud Ouest. C'est un délice. Chikenpanzer (on verra si tu lis en détail...

Coucou me voici de retour, avec pleins de nouvelles idées ! Pour commencer voici un plat ou accompagnement, que j'ai fait ce midi. Il dérive d'un plat que j'ai dégusté dans un restaurant super sympa de Morzine : La Grange. Nous avions découvert ce restaurant,...