750 grammes
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Macaronette et cie
riz gluant
8 juin 2016

Zòng zi (粽子) - Gâteaux de riz gluant triangulaires fourrés (2 versions pour le plaisir)

Zòng zi (粽子) - Gâteaux de riz gluant triangulaires fourrés (2 versions pour le plaisir)
Savez-vous que demain jeudi 9 juin pour les chinois, ce sera la fête des bateaux-dragon (端午节 - duānwǔ jié) ? Maintenant vous le savez :o) Ce sera un jour férié en Chine. La fête des bateaux-dragon est célébrée le 5 du 5ème mois lunaire, d'où son autre...
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7 février 2011

Variations autour de la datte de Pékin ou jujube pour le nouvel an chinois

Variations autour de la datte de Pékin ou jujube pour le nouvel an chinois
En Chine, le 3 février dernier pendant la fête du printemps, on fêtait le nouvel an. L'année du Tigre s'est achevée pour laisser place à l'année du Lapin 兔 (tù) . Pour les chinois, le Lapin symbolise le bonheur et la chance, mais méfiance tout de même,...
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