Bien évidemment après des vacances à la montagne, j'ai envie de garder l'esprit des vacances et des Alpes à la maison... pour cela rien de tel qu'un petit tour en cuisine. C'est aussi mon retour en cuisine après une semaine de vacances de ski où je fais...

Il y a quelques semaines, ce fût les vacances de ski, et comme chaque fois, j'ai profité de notre escapade dans les Alpes pour manger de la tarte des Alpes, que l'un des pâtissiers de Morzine nomme pour le touriste non averti la "tarte de Morzine". Mais...

Pas toujours évident de faire du fenouil ! Mais voici une recette qui me vient de ma belle-mère. Je crois qu'elle l'a trouvée dans un magazine ou sur cuisine TV. J'adore ce délicieux mélange de fenouil et d'oranges, surtout en salade. Mais en hivers,...