Pourquoi donner un nom anglais à une recette?... Et bien, parce que c'est une recette traditionnelle anglaise ^o^... sauf si la vérité est ailleurs ! On lit un peu partout que l'Apple Charlotte est l'ancêtre de la Charlotte, dont s'inspira Marie-Antoine...

Voici une recette d'Egg bread, en préparation d'une autre recette que je mettrais en ligne prochainement. Il faudra donc être patient ^o^ Le Egg Bread est tout bonnement du pain de mie brioché par sa forme et par sa texture. Pourquoi alors utilisé l'appellation...