12 avril 2020
Cornue de M. Chataignou (ancien boulanger du Grand-Bourg) - Pâques
Joyeuses Pâques !
Voici un gâteau de Pâques traditionnel pour ma famille, et sur lequel j'avais déjà fait un billet assez ancien maintenant : la Cornue. Il était temps de refaire un billet.
Ce gâteau n'a rien d'extraordinaire. Certains diront que c'est une génoise, un gâteau de Savoie, un gâteau vélo... Certes cela y ressemble, j'en conviens ! Mais c'est pour moi le gâteau de Pâques de mon enfance et celui que j'ai plaisir à retrouver chaque année.
Traditionnellement dans la Creuse, vous me direz aussi, le gâteau de Pâques est une... [Lire la suite]