Je ne suis pas particulièrement fan de choux de Bruxelles, il faut bien l'avouer. Mais j'ai un amateur à la maison, qui avait même poussé le vice à en faire pousser dans le jardin. Une mini production maison, qui nous avons permis de voir la pousse de...

Comme promis dans mon précédent billet où je vous présentais le wasabi frais... le vrai, l'incomparable, voici la 2ème recette de mon repas tout wasabi. C'est une recette trouvée sur le site d'un producteur anglais de wasabi... Comme quoi, le wasabi ne...

Voici une recette que j'ai adoptée en secours lorsque je ne sais pas quoi faire comme entrée ! Outre d'être très simple à faire, l'avantage est qu'elle peut se servir froide ou chaude ou même en chaud-froid, et comme maintenant on trouve du brocoli toute...