Voici une nouvelle recette médiévale, mais cette fois avec une recette sucrée de biscuits aux amandes trouvée sur le site Crapaudine. Je vais par contre, laisse faire ce billet à ma fille, puisque c'est elle qui a confectionné les petits biscuits du jour....

Comme je vous l'avez annoncé (ici), j'ai récupéré lors de la fête médiévale de Pont Croix (le week-end de Pâques) quelques recettes médiévales. Voici donc la 1ère, la porée blanche. C'est une recette très simple et très classique de la cuisine du XII...