C’est la période des fraises, qui sont arrivées plus tôt cette année dans la saison, mais malgré tout on en trouve de bien parfumées, surtout pour les gariguettes... venant des producteurs de Bretagne. Je suis sûre que les Espagnols font aussi des bonnes...

Ce week-end se tient au Parc Floral de Vincennes, le Salon Sugar Paris (pour ceux qui ne le saurait pas c'est le dernier jour aujourd'hui) un salon pâtissier où l'on retrouve beaucoup d'exposants de cake design, mais aussi un peu de pâtissiers (pas assez...

Hier, j'ai découvert la pâte à sucre au travers d'un atelier organisé par Nina de l' Atelier des gourmandises . En découvrant son blog, j'avais craqué sur la magnificence de ses gâteaux. Lorsque j'ai vu qu'elle organisait des ateliers de pâte à sucre......