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Macaronette et cie
jambon
4 mars 2018

Les traditionnel(le)s... endives au jambon

Les traditionnel(le)s... endives au jambon
Et si on partait dans le Nord, voir même plus loin puisqu'on trouve aussi ce plat en Belgique, pour un grand classique : je veux parler des endives au jambon. Même si ma famille n'est pas du Nord, c'était vraiment un des plats classiques que ma mère préparait...
Posté par Totchie à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  jambon,  endive

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10 septembre 2017

Kimchi-jeon (김치전)

Kimchi-jeon (김치전)
Il ne fallait pas me donner envie avec du kimchi... Vous vous reconnaîtrez j'en suis sûre ;o) J'ai quelques recettes coréennes sur mon blog, mais relativement peu. Il faut dire que c'est une cuisine que je ne connais pas assez, sauf les classiques comme...
Posté par Totchie à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: corée,  jambon,  kimchi

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28 juillet 2016

Crêpe complète revisitée à la Norbert et Jean

Crêpe complète revisitée à la Norbert et Jean
Cela fait un moment que cette émission est stockée dans l'enregistreur... et je n'avais jamais pris le temps de regarder l'émission de Norbert et Jean : "Le Défi : la cuisine Bretonne". Et comme il faut faire de la place... j'ai fini par la regarder un...
Posté par Totchie à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  oeuf,  jambon

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22 février 2014

Tartiflette mug cake

Tartiflette mug cake
De retour de vacances de ski, on va prolonger les vacances à la maison avec une recette rapide et qui reste dans le ton des bons"petits" plats de montagne... enfin pas forcément bon pour la ligne ;o). Comme chaque année, nous étions à Morzine pour la...
Posté par Totchie à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oeuf,  jambon,  flocon de purée,  reblochon

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16 décembre 2011

Jambon grillé à l'ananas

Jambon grillé à l'ananas
Je me suis amusée à revisiter le traditionnel jambon grillé accompagné de tranches d'ananas. C'est vrai qu'à priori même si ce plat est ultra basique et très bon, ce n'est pas vraiment le plat qu'on présente, en dehors de repas rapide ou à la bonne franquette....
Posté par Totchie à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  jambon

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