Macaronette et cie

10 novembre 2019

Pesto de fanes de carottes

Allez on se met dans l'air du temps, et on va faire une recette anti-gaspi, toute simple. Généralement quand on achète des carottes, on les achète sans les fanes ou on les fait enlever par le maraicher. Mais saviez-vous que les fanes sont comestibles...

Posté par Totchie à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, huile d'olive, parmesan, ail, fane de carotte

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28 octobre 2019

Tomates cerises vertes au vinaigre

On reste de nouveau dans le vert... et on finit les tomates vertes. Je m'occupe maintenant des tomates cerises ! Dans mon dernier billet, je vous avais donné une recette de confitures de tomates vertes pour ne pas laisser perdre vos tomates en cette saison,...

Posté par Totchie à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, coriandre, vinaigre, estragon, tomates cerises vertes, baie rose, genévrier

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20 octobre 2019

Cornichons au vinaigre et épices

Malgré les échecs cuisant de la culture des cornichons dans le potager, nous avons plaisir à préparer des bocaux de cornichons au vinaigre. J'en profite dès que j'arrive à en trouver dans les magasins lorsque c'est la saison (soit l'été ou début d'automne)....

Posté par Totchie à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons

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6 juillet 2016

Petit coup de gueule

Cela fait bien trop longtemps que j'aurais dû insérer ce message, bien trop de sollicitations sans réagir ou uniquement en privé, bien trop d'échanges avec des truands, des personnes de bien peu de considération, de profiteurs... Bref, j'ai inséré ce...

Posté par Totchie à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 avril 2016

Record du plus long train en financiers !

Me voici de retour avant de vous donner une nouvelle recette dans un prochain billet, pour vous raconter une fabuleuse histoire : l’histoire du record du monde du plus long train en financiers ! Il y a des doux dingues parmi les talentueux cuisiniers...

Posté par Totchie à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Financier, Malicorne, Sarthe, record du monde

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1 avril 2016

Ce week-end dans la Sarthe : le plus grand train en financiers du monde

Tout ne se passe pas à Paris ;o) Alors pour ceux qui habitent du côté de la Sarthe, et plus exactement à Malicorne... ou ceux qui souhaiteraient profitez de l'événement pour passer un week-end en Sarthe, ce week-end à Malicorne, le collectif des métiers...

Posté par Totchie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2016

Gagnant du concours Labeyrie

Pas assez présente sur le net... J'en avais oublié de tirer au sort le gagnant/gagnante du concours Labeyrie... Donc sans plus attendre : (Nota : les personnes indiquées dans le cadre du tirage au sort sont celles qui ont indiqué leur participation au...

Posté par Totchie à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2015

Petit info

Au-delà du fait que c'est une affaire, car 10 livres, dont 8 sur la cuisine pour 25 euros (frais de port compris), c'est franchement cadeau !! C'est aussi une bonne action pour une petite maison d'édition corrézienne : Les Editions Mines de Rien (https://www.facebook.com/minesderieneditions/)...

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Tags: livres de cuisine

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23 novembre 2015

Disco Soup et ateliers culinaires du Marché de Contin à Paray Vieille Poste (91)

J'ai le plaisir de vous annoncer que des ateliers culinaires sont organisés dans le cadre de la Disco Soup autour de l'anti-gaspillage alimentaire le 5 décembre prochain au Marché de Paray Vieille Poste (dans l'Essonne juste à côté de l'aéroport d'Orly)...

Posté par Totchie à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2015

Résultat concours "Le Fleurier"

Avec retard, je m'en excuse, j'ai le plaisir de vous annoncer le nom des 4 gagnants du concours que j'avais organisé grâce à Le Fleurier : Stella - Chris - Melle Verma - Plume d'Argent Bravo à vous ! Je vous ai envoyé un mail à chacun(e) et attend vos...

Posté par Totchie à 01:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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