750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Macaronette et cie
pain d'epice
27 décembre 2014

Potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices

Potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices
J'espère que vous avez tous passé un très joyeux Noël et que vous avez été gâté. Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les recettes des entrées apéritives de notre repas de Noël. Peut-être des idées pour votre repas de réveillon, ou pour...
Posté par Totchie à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  potimarron,  pain d'épice,  foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
22 décembre 2012

Leckerlis

Leckerlis
Voilà une petite douceur de Noël comme je les aime, pleine d'épices. Sorte de pain d'épices recouvert d'un glaçage, les leckerlis sont originaires de Suisse, et plus précisément de Bâle. On trouve leur origine depuis le moyen-âge, et ils sont traditionnels...
Posté par Totchie à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  amandes,  orange confite,  Noël,  pain d'épice,  citron confit,  poivre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
17 octobre 2012

Carbonade Flamande

Carbonade Flamande
Voici ce que je pourrais qualifier (mais cela n'engage que moi) de boeuf bourguignon du Ch'Nord ! Sauf qu'ici point de Bourgogne, ce n'est pas la région, mais de la bière. Et ici pas n'importe quelle bière : une bonne bière Ch'ti ou belge. Amis du Nord,...
Posté par Totchie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain d'épice,  oignon,  bière,  moutarde,  paleron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 octobre 2011

Le meilleur des pains d'épices

Le meilleur des pains d'épices
Je suis totalement fan de pain d'épices, mais je n'en trouve que très rarement qui me conviennent à 100 % : trop sec, pas assez parfumé, trop sucré... Quant aux recettes maison testées, pour le moment, aucune ne m'avait vraiment totalement convaincue....
Posté par Totchie à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  Michalak,  pain d'épice

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 avril 2011

Petites séries de financiers : nature - pain d'épice - thé au citron coréen

Petites séries de financiers : nature - pain d'épice - thé au citron coréen
Dernièrement dans mon entourage, il y a eu des plaintes comme quoi je ne faisais plus de financiers ! Moi, je réponds : c'est vrai mais je fais plein d'autres choses. Et puis, je me suis souvenue que moi aussi parfois je fais la même réflexion à certaines...
Posté par Totchie à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Financier,  amandes,  cédrat,  pain d'épice,  thé au citron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité