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Macaronette et cie
igp
6 octobre 2015

Oreilles de Štramberk - Štramberské uši (République Tchéque)

Oreilles de Štramberk - Štramberské uši (République Tchéque)
Si on continueait à faire des petits gâteaux ? Et oui, malgré le titre de ce billet, il ne s'agit pas ici de vous donner la recette d'un plat salé ! Non, je vous rassure (en tout cas pour certains), vous n'aurez pas besoin d'oreilles pour cette recette...
19 août 2015

Valašský frgál - Tarte valaque (République Tchéque) - version poire (Hruščák) et version carotte (Mrkvák)

Valašský frgál - Tarte valaque (République Tchéque) - version poire (Hruščák) et version carotte (Mrkvák)
Puisque c’est encore la période des vacances, je vous propose une petite pause gourmande avec une recette d’un pays dont on voit peut de recettes ou spécialités sucrées : la République Tchèque. Toujours dans mes recherches sur les recettes bénéficiant...
30 juillet 2015

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago
C'est l'été et mon blog est au ralenti... mais qu'importe. Cela fait bien longtemps que j'avais envie de tester la fameuse Tarta de Santiago. Cette tarte est une pâtisserie traditionnelle de Galice à base d'amandes, de sucre et d'oeufs (il n'y a pas de...
29 septembre 2014

Kainuun rönttönen - spécialité de finlandaise

Kainuun rönttönen - spécialité de finlandaise
Vous vous souvenez peut-être des petites tartes salées finlandaises : Karjalan piirakka, appelées aussi tartes de Carélie, dont je vous avez donné la recette cet été ?Je vous avez évoqué dans ce même billet une version sucrée, et bien la voici : les Kainuun...