Cela fait bien longtemps, peut-être trop longtemps même que je n'avais pas fait de gâteau de semoule. Pourtant c'est un gâteau classique de mon enfance, que faisait régulièrement ma grand-mère paternelle (peut-être le seul gâteau dont je me souviens d'elle)...

Tout d'abord, je voulais vous remercier tous pour vos commentaires, messages... Etant un peu sous l'eau en ce moment, je n'ai pas encore eu le temps de répondre à tous ou de passer sur vos blogs très souvent dernièrement. Je tenterais de me rattraper...

C'est la période des cerises, et la période des clafoutis.... Mais chez moi, c'est le retour d'un gâteau que ma maman faisait, et que j'adore. Gâteau de semoule aux cerises Ingrédients : 500 gr de cerises ½ litre de lait 2 œufs 75 gr de semoule fine 100...

Voici une recette trouvée sur le site de Mango coco, et issue du site Les Délices d'Hélène sur laquelle j’ai totalement flashée ! Je l’ai faite pour le pot de départ d'un collègue… un délice au goût chaud et exotique. C’est un gâteau de semoule qui ressemble...