Ce week-end dans mon supermarché asiatique préféré, j'ai trouvé des aubergines longues, idéales pour faire la recette qui va suivre... et je me suis dit, qu'il fallait absolument que je fasse un billet. Et puis je me suis souvenue que j'avais déjà le...

Plus je fais des billets et plus je m'aperçois que je suis très sucrée ! Quand on est gourmande, on ne se refait pas. Bien évidemment je fais aussi beaucoup de plats salés, que je prends en photo et dont je met ma fiche recette dans mes portevues dédiés....

Voici une recette de chef que j’ai tentée ce week-end. Il s’agit d’une recette de Tateru Yoshino, chef du restaurant Stella Maris à Paris : le Millefeuille de thon rouge et d’aubergine. J’ai trouvée sa recette sur le site de France Chef. C’est un site...