Savez-vous que demain jeudi 9 juin pour les chinois, ce sera la fête des bateaux-dragon (端午节 - duānwǔ jié) ? Maintenant vous le savez :o) Ce sera un jour férié en Chine. La fête des bateaux-dragon est célébrée le 5 du 5ème mois lunaire, d'où son autre...

Depuis le temps que certains d’en vous me suivent, vous connaissez ma passion pour l’Asie, et à vrai dire, surtout la Chine et le Japon (connaissant beaucoup moins les autres pays qui forment le continent asiatique). Je suis toujours en quête de recettes...

Aujourd'hui pas de recette ! Me voici de retour après quelques jours d’absence pour une mission en Chine. Lors de mes missions, je n’ai jamais vraiment le temps de visiter, les journées se passent entre l'hôtel et les réunions de travail. Mais une seule...