On continue dans la série tofu. A ceux qui se poseraient la question, non je ne suis pas devenue végétarienne ;o) J'ai juste des envies de tofu en ce moment. Cette fois, c'est une recette salée à base de tofu ferme ou pressé, plus classique en magasin....

Encore une recette chinoise :o) Mais cette fois en lisant ce billet : dites vous que peut-être je suis en train d'en manger en vrai à Pékin ou Chengdu ! Et oui, je suis en Chine pour quelques temps, et les quelques billets du moment sont des billets automatiques....

Alors là j'ai pris le partie de l'écriture, car on peut aussi lire parfois Ddeokbokki ou Topokki, Dduk bok ki, Dduk bok kie, Ddukbokki..... Sinon le vrai nom de ce plat coréen est 떡볶이 떡 , mais là je passe mon tour et je vous laisse le lire tout seul ;o)...

Parfois je ne sais pas quoi faire. Alors j'ouvre mes placards ! Et voilà, ce qu'il peut en découler.... Poulet à l'ananas et aux baies de Goji sur riz au paprika Ingrédients : 4 blancs de poulet 150 gr de baies de Goji (que l'on peut remplacer par des...

J'adore Jamie Oliver ! Pour sa simplicité, son envie de donner envie, sa façon de désacraliser la cuisine, ses voyages culinaires… ses coups de gueule contre la "mal bouffe" dans les écoles… Et en plus, il a ce style british que j'adore. Il prouve aussi...